Сегодня рубрика «Наедине с книгой» продолжает серию книжных обзоров, посвященных «Международному году периодической таблицы химических элементов - 2019». Мы поговорим о книгах по химии, адресованных детям разного возраста. Это увлекательные, интересные издания, многие из которых содержат рекомендации по практическому применению знаний о химии. Желаем познавательного общения наедине с химической наукой!

Сегодня рубрика «Наедине с книгой» продолжает серию книжных обзоров, посвященных «Международному году периодической таблицы химических элементов - 2019». Мы поговорим о книгах по химии, адресованных детям разного возраста. Это увлекательные, интересные издания, многие из которых содержат рекомендации по практическому применению знаний о химии. Желаем познавательного общения наедине с химической наукой!

химия

Качур ЕленаКачур, Елена. Увлекательная химия: [для младшего школьного возраста: 0+] / Елена Качур; иллюстрации Анастасии Балатёнышевой и Анастасии Холодиловой. - 5-е изд. - Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2018. - 74, [1] с. : цв. ил; 27 см.

Открывает сегодняшний обзор одна из самых увлекательных книг о химии, автором которой является детская писательница Елена Качур (1962-2013). Она известна в России как создательница потрясающе интересного научно-популярного проекта «Аудиоэнциклопедии с Чевостиком». Данная книга – один из немногих книжных воплощений этих аудиоспектаклей, богато иллюстрированная Анастасией Балатёнышевой и Анастасией Холодиловой.

Просто, интересно, непринужденно, погружаясь в беседы между главным героем Чевостиком и дядей Кузей, на страницах этой книги дети знакомятся с историей, событиями и именами химической науки, основными химическими понятиями и терминами, открывая для себя множество ее секретов: из чего состоит всё вокруг? Что такое атом и молекула? Чем химическое превращение отличается от физического? Что получится, если сварить песок? Почему салют разноцветный? Что общего между стержнем карандаша и бриллиантом? И многие другие!

Качур Елена Качур Елена

У главных героев книги есть времяскок – прибор, позволяющий передвигаться во времени и совершать путешествия. В результате, читая эту книгу, настолько увлекаешься, что совершенно забываешь о том, что по содержанию она рассказывает о довольно серьезных и сложных понятиях. Особенно интересны предлагаемые авторами задания для детей, выполнение которых на практическом уровне знакомит их с основными химическими опытами.

Например: «Настраиваю времяскок на тринадцатый век. Германский город Кёльн, комната алхимика. Задание: возьми разноцветные леденцы, выложи их на противень, покрытый пекарской бумагой, и поставь в духовку. Пусть мама включит её на самую высокую температуру, а ты наблюдай, что происходит с леденцами. Нагреваясь, они начнут растекаться, и очень скоро у тебя получится симпатичная конфетная лужица. Пусть мама достанет противень из духовки. Дождись, когда лужица немного остынет, и аккуратно проткни в ней дырочку карандашом или коктейльной трубочкой. Когда всё затвердеет, сними конфетную пластинку с бумаги. У тебя получилось леденцовое стекло! А теперь посмотри через него на свою комнату. Видишь, какое оно мутное и сколько в нём пузырьков? Вот таким и было первое египетское стекло. Теперь продень в дырочку верёвку и повесь свою разноцветную леденцовую пластину на окно или люстру – она будет красиво светиться в солнечных лучах».

Так, путешествуя сквозь пространство и время, герои видят древних стекловаров, алхимиков, известных учёных-химиков прошлых столетий, а по сути - воссоздают самые важные азы химической науки, познавать которые  в такой форме – настоящее удовольствие.

 

Савина ЛюдмилаСавина, Людмила. Занимательная химия: [для среднего школьного возраста: 6+] / [автор-составитель Л. А. Савина]. - Москва: АСТ, Аванта, cop. 2017. - 223, [1] с. : ил., портр.; 22 см.

Следующее издание адресовано читателям постарше: 6+. Это книга современного писателя Людмилы Алексеевны Савиной, известного автора книги «Химия» в научно-популярной серии «Я познаю мир», рассказывающее о том, как родилась химия, о великих ученых и их открытиях, об удивительных тайнах и превращениях обычных и необычных веществ.

Новая книга вышла в 2017 г. в новой издательской серии АСТ  «Простая наука для детей», где просто, понятно и невероятно увлекательно рассказывается о чудесах в физике, химии, биологии, астрономии и других науках.

В предисловии к изданию Людмила Савина пишет: «Прочтя эту книгу, вы узнаете о происхождении наиболее важных химических элементов и их названий, о легендах, которые с ними связаны, об открытиях известных ученых. Что-то из прочитанного вам уже известно, о чем-то вы узнаете впервые и, заинтересовавшись, станете читать специальную литературу, обратитесь к энциклопедическим словарям и, может быть, эта наука станет вашим призванием». 

Савина Людмила

Смелое напутствие автора вполне оправдывает себя на страницах книги: она, действительно, интересна – по содержанию и структуре. Материал в ней структурирован в виде ответов на вопросы, где кратко, понятно и на доступном детям языке раскрываются сложные, спорные вопросы: как возникла наука химия, как человек открыл металл, какие металлы бегают по воде, почему святая вода не портится, откуда в Чёрном море сероводород, может ли вода гореть  и др.

Савина ЛюдмилаА для тех, кого химия интересует в прикладном виде, Людмила Савина предлагает задания по проведению несложных опытов, большинство из которых можно сделать дома вместе со взрослыми. В конце книги есть подробный предметно-именной указатель, а на ее страницах вставки с интересными фактами биографии известных всему миру учёных от первых алхимиков до наших дней.

Например, «Родоначальник российской химии» – М. В. Ломоносов: «Ломоносов М. В. (1711-1765) – русский ученый-энциклопедист. Открытия Ломоносова обогатили многие отрасли знания. Развивая атомно-молекулярные представления о строении вещества, высказал принцип сохранения материи и движения, заложил основы физической химии, исследовал атмосферу электричества и силу тяжести, открыл атмосферу на планете Венера, описал строение Земли, объяснил происхождение многих полезных ископаемых и минералов, опубликовал руководство по металлургии».

Коротко, увлекательно и очень удобно для школьников, которым, например, нужно подготовить небольшое сообщение к уроку или просто расширить свой кругозор. Да и взрослому человеку будет интересно.

 

Стрельникова ЛюбовьСтрельникова, Любовь Николаевна. Из чего все сделано?: рассказы о веществе / Любовь Стрельникова; под ред. Г. Эрлиха. - Москва: Яуза-пресс, 2011. - 207 с.: цв. ил.; 25 см.

Автор следующей книги  - Любовь Николаевна Стрельникова – главный редактор журнала «Химия и жизнь», член Международной ассоциации журналистов и Европейской ассоциации научных журналистов, вице-президент НП «Содействие химическому и экологическому образованию».

В предисловии к изданию она говорит о том, что оно «представляет собой собрание рассказов о веществе, выстроенных в некой логической последовательности. Наше путешествие начинается с самого начала - с того момента, когда вещество родилось во Вселенной. От Большого взрыва - к Земле, к химическим богатствам в её недрах, на её поверхности, в её атмосфере, а затем от природных веществ - к синтетическим, созданным химиками». От такого вступления ожидаешь некоего официального научного повествования, но открыв книгу, с первых страниц поражаешься – как интересно, увлекательно, живо и легко читается.

Стрельникова ЛюбовьПо содержанию книга представляет собой «химию без формул и уравнений» - увлекательные рассказы автора о веществе, о его красоте и значении в нашей жизни. Например, глава из 4 части книги («Красивая жизнь вещества») под названием «Калейдоскоп» и кристаллы Сваровски» рассказывает нам о химических свойствах стекла, изготавливаемого из песка – «он же диоксид кремния (SiO2), он же кремнезём и кварц»: Как стеклу придают цвет в объёме? Из чего сделаны рубиновые звезды на башнях Московского Кремля? Из чего делают модные украшения - кристаллы Сваровски, которые выпускает австрийская компания с тем же названием?

«История с модными кристаллами началась больше ста лет назад, в 1891 году. Тогда Даниэль Сваровски изобрёл автоматическую машину для огранки хрусталя, а через три года основал собственную компанию со своим именем. Интерес Сваровски к гранильному делу вполне объясним. Ведь он родился (1862) в маленькой деревне Георгенталь в Северной Богемии, которая уже тогда славилась своими стекольщиками, хрустальщиками, огранщиками и шлифовальщиками. Азы ремесла Даниэль освоил в мастерской отца, а затем восемнадцатилетним юношей отправился учиться в Париж, где изучил физику, химию, механику и инженерное дело. Побывал он и на Всемирной выставке электричества в Вене (1883), после чего и задумал сделать электрический станок для огранки камней и хрусталя.

О кристаллах Сваровски как элементе ювелирных украшений заговорили лишь в последние пятьдесят лет, когда вдруг подскочил спрос на блестящие украшения, похожие на бриллиантовые. Сегодня бум вокруг кристаллов Сваровски настолько велик, что фирменный магазин в Вене, где продают украшения, статуэтки и просто кристаллы, работает круглые сутки»

(Отрывок из книги).

Этот пример очень показателен с точки зрения всей концепции книги: химия рождает красоту вокруг нас. И даже любимая многими игрушка «калейдоскоп» является результатом химических превращений – игры света и цвета. А сколько в мире еще таких превращений, несущих пользу и радость всему человечеству?

Стрельникова Людмила

Стрельникова - Музей Хрустальные миры Сваровски (Австрия)

«В этой книге гармонично уложились в одно целое многие науки - точные и гуманитарные, и своей правильной и интересной подачей автор развивает в читателе интерес и любовь не только к химии, но и к физике, математике, истории, медицине и многим другим наукам. В каждой главе есть такая информация, которая практически пригождается в жизни - то есть здесь не пустая теория, а именно то, что делает человека образованным и всесторонне развитым»

(Из отзывов читателей).

«Все мы немного химики», - говорит Любовь Николаевна. Истинно так: эта книга будет интересна всем – и детям, потому как написана в форме диалога, что значительно оживляет повествование, и взрослым – для расширения кругозора, ведь интереснейших фактов, историй, примеров из мира науки здесь предостаточно. Не случайно книга вошла в короткий список премии «Просветитель» в 2011 году, она, действительно, заслуживает внимания.

 

Ольгин ОльгердОльгин, Ольгерт. Чудеса на выбор: забавная химия для детей: [для среднего школьного возраста] / Ольгерт Ольгин. - Москва: Изд. Дом Мещерякова, 2017. - 172, [3] с.: цв. ил.; 27 см.

Рекомендуемый возраст - 6+, но будет интересно детям и постарше.

Когда видишь название данной книги, никак не ожидаешь, что она может быть посвящена химической науке. А это так! И чудеса в данном случае – реальные и вполне осуществимые. Нужно только правильно подобрать вещества, организовать пространство для опытов и все – чудеса воплощаются на наших глазах.

«Немало химических чудес встретятся вам в этой книжке. Конечно, каждое химическое чудо можно объяснить, но пока придется кое-чему поверить на слово. И еще: к чудесам надо хорошенько подготовиться. Поразмыслить, прежде чем взяться за дело. Поэтому торопиться не будем. Некоторые книжки обходятся вовсе без предисловий. У нас их будет целых три», - читаем мы во вступлении к изданию напутствие его автора - Ольгерта Ольгина (настоящее имя - Ольгерт Маркович Либкин, р. 1939) – известного  писателя-фантаста, журналиста, издателя. В течение многих лет он работал в журнале «Химия и жизнь», поэтому любим не одним поколением читателей.

Ольгин, Ольгерт. Чудеса на выборТри предисловия адресованы разной аудитории: родителям, старшим братьям (сестрам, знакомым, соседям, товарищам) и самое главное – юным химикам, главным действующим лицам этого увлекательного повествования. По содержанию все они едины, поскольку рассказывают в основном о правилах безопасности при проведении предлагаемых автором опытов.

Далее, раскрывая секреты волшебных химических опытов (например, как заставить сахар светиться в темноте, добыть акварельные краски из обычных растений, вырастить в банке кристаллы и пустить желатин прыгать по столу), автор показывает, как взаимодействуют различные вещества (клей, чернила, гуашь, поваренная соль, сода, йод, минеральная вода, уксус, крахмал, желатин, лимонная кислота и др.). При этом он дает общие знания о химии и всесторонне развивающую информацию об окружающем мире. А полезные советы, которые могут пригодиться каждому из нас в повседневной жизни (например, как выводить пятна с одежды, удалять ржавчину в домашних условиях и др.), делают это издание еще и практически полезным.

«Невидимые надписи, волшебные рисунки, самодельное мыло и самодельные свечи, морозные узоры летом, светящийся сахар, удаление пятен, получение каучука из одуванчиков, красители из растений, письма на лепестках цветов, – да, и, правда, выбор чудес в этой книжке просто безграничный. Отличное пособие для начинающих химиков и для всех любознательных детей»

(Из отзывов читателей).

Ольгин, Ольгерт. Чудеса на выбор

Нужно сказать, что эта книга уже завоевала интерес не одного поколения читателей, поскольку впервые она вышла в свет еще в 1986 г. с подзаголовком «Химические опыты для новичков». Издание было вновь выпущено в 2017 году в серии нон-фикшн для детей и подростков «Пифагоровы штаны» (ИД «Мещеряков») и уже с другим подзаголовком «Забавная химия для детей». Над дизайном здесь потрудилась Дарья Дмитриевна Кулеш (р. 1969) - художник, иллюстратор детских книг.

Но, несмотря на легкомысленный подзаголовок, «забавы» в этой книге дети не найдут, ведь, чтобы научиться проводить настоящие опыты, нужно потрудиться: «Чудеса для забавы? Ничего подобного. И умудренные опытом химики очень часто вытворяют такие цветные фантазии в своих колбах - залюбуешься! И не ради забавы, а для дела. Есть даже специальное название - «цветные реакции», его можно встретить в самых серьезных химических книгах. Чудеса красивые и серьезные одновременно - это как раз то, что нам с тобой нужно!».


Болушевский, Сергей Владимирович. Веселые научные опыты для детей и взрослых. ХимияБолушевский, Сергей Владимирович. Веселые научные опыты для детей и взрослых. Химия/ Сергей Болушевский. - Москва: Эксмо, cop. 2012. - 72 с.: цв. ил.; 29 см. - (Для детей 8-12 лет) (Опыты для детей и взрослых).

Рекомендуемый возраст: 8-12 лет.

Еще одно интересное научно-популярное издание, предлагающее создание настоящих химических чудес - это книга «Веселые научные опыты для детей и взрослых. Химия» Сергея Владимировича Болушевского - современного российского ученого, писателя, популяризатора науки.  

Болушевский, Сергей Владимирович. Веселые научные опыты для детей и взрослых. ХимияВ 2011 году Сергей издал первую книгу – «7 научных прорывов России и ещё 42 открытия, о которых нужно знать». После этого на протяжении нескольких лет он в соавторстве с другими учеными работал над книжными сериями о науке, выступал в качестве эксперта по химии, физике и биологии.

Данная книга - пример практического применения знаний о химии: в быту и в жизни, с пользой и просто ради интереса и развлечения. Каждый предлагаемый опыт сопровождается авторским комментарием, содержащим информацию о том, на какой возраст он рассчитан, и можно ли его делать детям самостоятельно, без присмотра родителей.

Во многом эта книга перекликается с работой Ольгерта Ольгина, но имеет и свои отличия. Прежде всего, это стремление автора привить человеку любовь к науке с раннего возраста, тем самым внести свой небольшой вклад в популяризацию науки в нашей стране. А сделать это можно только на языке юного читателя – весело, увлекательно и с интересом!

Завершить сегодняшний обзор хотелось бы научно-популярными изданиями зарубежных авторов, последние из которых адресованы уже подросткам (12+, 16+).

 

Дингл, Эдриан. Как изготовить Вселенную из 92 химических элементовДингл, Эдриан. Как изготовить Вселенную из 92 химических элементов: [для чтения взрослыми детям] / [Эдриан Дингл]; [пер. с англ. Т. Покидаевой]. - Москва: Clever, 2014. - 93, [3] с.: цв. ил.; 30 см.

Фактически указан рекомендуемый возраст 6+, но, тем не менее, интересно будет более старшим детям - приблизительно 9-12 лет.

Интригующее название книги вызывает массу вопросов: изготовить Вселенную - как? И почему только из 92 химических элементов, если на сегодняшний день их открыто уже более ста? Ответы находятся по мере чтения: изготовить Вселенную довольно легко, ведь все, что существует в мире, состоит из 92 химических элементов.

Почему 92?

«В периодической таблице больше 92 элементов. В настоящее время Международным союзом теоретической и прикладной химии признаны 114 элементов. Но элементы с атомными номерами от 93 и выше не встречаются в природе, их получают в лабораториях. Все эти сверхтяжелые элементы радиоактивны, и некоторые из них существовали только в лабораторных условиях - в виде нескольких атомов в течение доли секунды. Это значит, что синтетические элементы обычно не могут быть использованы для практических целей, однако один из них - америций (95) - широко применяется в детекторах дыма»

(Отрывок из книги)

Дингл, Эдриан. Как изготовить Вселенную из 92 химических элементов

Книга состоит из пяти частей – вводной части, в которой рассказывается о периодической таблице Д. И.  Менделеева и о том, что такое химические соединения. Во второй -  о том, из чего  состоят космос,  планета и природа вокруг нас. В третьей -  из каких химических элементов состоят обычные вещи – лампочки, спички, деньги, сладкая газировка, гамбургеры и печенье. Четвертая часть – пространство открытий: из чего делают взрывчатку и почему фейерверки разноцветные, из чего состоят краски, и что такое алмазы, из чего сделано мыло и зубная паста. И даже… из чего сделаны небоскрёбы. Пятая часть описывает, из чего сделаны компьютеры, самолёты, телевизоры, батарейки, гоночные автомобили и другая техника.

Дингл, Эдриан. Как изготовить Вселенную из 92 химических элементов

Кроме того, в книге приводятся и факты из истории химической науки, а также ответы на самые неожиданные вопросы: например, как сделать в домашних условиях зубную пасту для слона, чем отличаются кометы от метеоров и откуда берется магнитное поле. И, конечно, задания для домашних химических опытов - куда же без практики – это самое интересное для юных химиков!

«Книга издана при поддержке Политехнического музея - одного из главных наших научных музеев. Серьезное и современное изложение научных фактов, с графиками, сравнительными таблицами, диаграммами и схемами, будет интересно детям от 10 лет и их родителям»

(Екатерина Фурцева)

Книга, действительно, очень яркая, богато иллюстрированная, наглядно демонстрирующая основные химические реакции, понятия, термины, что значительно улучшает восприятие и усвоение информации. И, кроме того, что это - настоящий путеводитель по Периодической таблице химических элементов Д. И. Менделеева, издание еще представляет собой увлекательный рассказ о том, как химические элементы, соединяясь друг с другом, образуют самые разные вещества, из которых состоит все вокруг.

 

Грэй, Теодор. ЭкспериментыГрэй, Теодор. Эксперименты. Опыты с периодической таблицей: эксперименты, которые можно провести дома, но лучше не стоит: [12+]  / Теодор Грэй; [пер. с англ.: К. В. Крутских]. - Москва: Астрель, 2013. - 240 с.: цв. ил.

Ознакомившись с книгой Эдриана Дингла, можно приступать к изучению следующего издания, автором которого является  Теодор Грэй - американский химик, популяризатор науки и коллекционер образцов химических элементов. Созданная им деревянная таблица Д. И. Менделеева с отделениями для образцов принесла ему Премию Грейди - Стэка (Grady - Stack Award), которая присуждается Американским химическим обществом за заслуги в популяризации химии.

Он же – автор книг-бестселлеров: «Молекулы: строительный материал природы», «Научные опыты с периодической таблицей», «Элементы: путеводитель по периодической таблице».

Грэй, Теодор. Эксперименты

Книга «Эксперименты» вышла в 2013 г. и рекомендуется для чтения детям от 12 лет, поскольку представляет довольно сложные химические опыты, выполнять которые нужно  с помощью и под присмотром взрослых людей. Об этом предупреждает читателей автор этого издания:  «Дети, не достигшие 18 лет, ни при каких обстоятельствах не должны воспроизводить описанные здесь эксперименты и демонстрации без непрерывного присутствия квалифицированных взрослых».

Грэй, Теодор. Эксперименты

Несмотря на некоторое разочарование при знакомстве с книгой ввиду сложности предлагаемых экспериментов, впечатление от нее остается хорошее, поскольку она фундаментально освещает все элементы периодической таблицы и иллюстрирует основные принципы практической химии.

 

Гоник, Ларри. Химия. Естественная наука в комиксахГоник, Ларри. Химия. Естественная наука в комиксах: [16+] / Ларри Гоник, Крейг Криддл; [пер. с англ. Виктора Горбункова]. - Москва: Колибри: Азбука-Аттикус, 2015. - 253, [2] с.: ил.; 24 см

Завершает наш обзор книга американского писателя Ларри Гоника – математика, автора серии изданий «Естественная наука в комиксах», блестящего карикатуриста, открывшего новый жанр научно-популярной литературы – популяризацию науки с помощью комиксов.

Гоник, Ларри. Химия. Естественная наука в комиксахЭта книга дает глубокое, научно обоснованное представление об истории химии, знакомит с атомной теорией вещества, затрагивает важнейшие темы из областей физической и органической химии, биохимии, химии окружающей среды, электрохимии и других. И всё это подается автором весело, кратко, доходчиво и непринужденно – через комиксы. В книге импонирует всё - иллюстрации, необычная структура и содержание. Пожалуй, эта книга станет хорошим другом для тех, кто хочет знать о химии – науке тайного, невидимого, скрытого – немного больше, чем предлагает, например, школьный курс. Рекомендуемый возраст для чтения: 16+.

____________

химияСегодня в нашей стране издается много научно-популярных книг для детей  в самых разных жанрах. Они могут быть красиво иллюстрированы и заманчиво оформлены. Но не всегда они могут быть интересны именно детскому читателю, ведь с ним разговор должен быть особого рода – ненавязчивый, честный и увлекающий.

Представленные в нашем обзоре книги – одни из лучших примеров научной литературы именно для детей. Они наглядно демонстрируют, что эта сложная и серьезная наука может быть очень яркой, увлекательной и интересной. Желаем вам и вашим детям увлекательного познавательного чтения! До скорой встречи!

Голубева А.

Мы используем cookies

Во время посещения данного сайта могут создаваться файлы cookie, представляющие собой фрагменты данных, которые временно хранятся на вашем компьютере или мобильном устройстве и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Информация 12+
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: Эл № ФС77−53556 от 4 апреля 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель, редакция При использовании материалов прямая ссылка на сайт pskovlib.ru обязательна.
Контакты Адрес
Культура. Гранты России. Общероссийская база конкурсов и грантов в области культуры и искусства. Российская библиотечная ассоциация Министерство культуры Российской Федерации Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина Портал Культура.рф АРБИКОН КОРБИС «Тверь и партнеры» Центр «ЛИБНЕТ» – базы данных в свободном доступе НФ «Пушкинская библиотека» Национальный информационно-библиотечный центр ЛИБНЕТ Межрегиональный центр библиотечного сотрудничества Книжные памятники Российской Федерации Центральные библиотеки субъектов РФ Государственный Интернет-Сайт правовой информации Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации об учреждениях Россия начинается здесь! Псковская область Российское военно-историческое общество Псковский областной центр народного творчества Год памяти и славы 2020