В настоящее время с помощью микроорганизмов производят кормовые белки, ферменты, витамины, аминокислоты и антибиотики, органические кислоты, липиды, гормоны, препараты для сельского хозяйства и т.д.
В пищевой промышленности микроорганизмы используются при получении ряда продуктов.
Научные изыскания в этой отрасли не могла остановить даже война. В 1944 году выходит работа Александр Александровича Имшенецкого "Микробиологические процессы при высоких температурах".
Победе посвящается
В настоящее время с помощью микроорганизмов производят кормовые белки, ферменты, витамины, аминокислоты и антибиотики, органические кислоты, липиды, гормоны, препараты для сельского хозяйства и т.д.
В пищевой промышленности микроорганизмы используются при получении ряда продуктов. Так, алкогольные напитки — вино, пиво, коньяк, спирт — и другие продукты получают при помощи дрожжей. В хлебопекарной промышленности используют дрожжи и бактерии, в молочной промышленности —молочнокислые бактерии и т.д.Микробиологические процессы широко применяют в различных отраслях народного хозяйства. В их основе лежит использование в промышленности биологических систем и процессов, ими вызываемых. Сегодня это кажется нам простым и естественным, однако, настоящий прорыв в области развития микробиологии относится всего лишь к первой половине XX века. Именно тогдабыло открыто и изучено большое разнообразие микроорганизмов, что привело к обособлению новых научных дисциплин - бактериологии, микологии, вирусологии. Кроме дифференциации по систематическому признаку в микробиологии выделились научные разделы, различающиеся объектами и задачами исследования. Таковы общая, медицинская, сельскохозяйственная, почвенная, техническая, водная, геологическая, радиационная микробиология и генетика микроорганизмов.Усилилось развитие прикладных направлений микробиологии, что привело к широкому использованию ее данных для решения практических задач. Особая роль в решении этих задач принадлежит промышленной микробиологии и биотехнологии. Немало ученых внесли вклад в развитие этой науки. Среди них - Александр Александрович Имшенецкий (1904 (1905) г.— 1992). Научные изыскания в этой отрасли не могла остановить даже война. В 1944 году выходит его работа
Имшенецкий Александр Александрович
Микробиологические процессы при высоких температурах / АН СССР, Ин-т микробиологии. - Москва ; Ленинград : АН СССР, 1944. - 163, [1] с. - Лит.: с. 159-163. - Читать полный текст>>>
Родился А. А. Имшенецкийв Киеве, в семье гимназического учителя и выпускницы гимназии. После переезда семьи в 1910 году в Петербург, а, позднее, в 1913 году - в Царское Село, его мать устроила Александра в Императорскую Николаевскую Царскосельскую гимназию, в которую поступила преподавать русский язык и литературу. Время революции 1917 года было временем разорения семьи, скитаний в поисках пищи и крова. В 1919 году 14-летний Александр оказался в Орле. Он поступает учиться в Орловскую советскую школу (4 класс). В 1921 году - в Воронежский государственный университет, укомплектованный преподавателями эвакуированного сюда Дерптского (н. Тарту, Эстония) университета. Получив диплом врача в 1926 г., попал на железнодорожную станцию Дно, но уже в следующем году уехал в Ленинград, где стал лаборантом в Институте глухонемых, через год поступил аспирантом в Государственный венерологический институт в Москве и еще через год был отобран в аспирантуру Академии наук к академику Г.А. Надсону, закончил ее в 1932 г.
Всю жизнь Имшенецкий провел в Институте микробиологии АН СССР: вначале как ученый специалист, затем старший научный сотрудник, и.о. ученого секретаря, с декабря 1941 г. завотделом бродильных организмов, с 1945 г. замдиректора, а с 1949 по 1984 г. как директор института.
Страх, испытанный в годы репрессий, не покидал Имшенецкого впоследствии и для его эмоциональной натуры стал формирующим фактором. Несмотря на это, в конце 1930-х гг. Александр - тогда блестящий молодой исследователь, провел одно из самых обширных исследований целлюлозных бактерий и написал, изданную уже после войны, «Микробиологию целлюлозы».
А дальше началась война. Судя по его отрывочным воспоминаниям, он привлекался как эксперт к задачам оборонного характера. В 1946 г. его избрали членом-корреспондентом АН СССР.
В большой степени на личность Имшенецкого оказала влияние тяжелая болезнь — туберкулез почки. В 1930-е годы он сознавал себя обреченным и бешено работал. Но с туберкулезом справился: больная почка кальцинировалась, а чтобы компенсировать ее работу, Имшенецкий непрерывно пил воду и ходил в шубе даже на заседания ученого совета.
После смерти Б.Л. Исаченко, последовавшей за сессией ВАСХНИЛ 1948 г., он стал директором Института микробиологии, формально ответственным за всю микробиологию в стране. Период экспериментальной работы для него закончился и настала пора организационной.
Академиком Имшенецкий стал в 1962 году. Его основные труды касались морфологии, экологической физиологии микроорганизмов, их роли в круговороте веществ в природе. Ему же принадлежат работы по космической биологии (действие высокого вакуума и радиации на земные микроорганизмы, методы обнаружения жизни вне Земли и микробиологического анализа метеоритов). В 1955 году Имшенецкому присуждена медаль Л. Пастера. Позднее - два ордена Трудового Красного Знамени (10.06.1945; 07.01.1965), Два ордена Ленина (19.09.1953; 20.01.1975), звание Герой Социалистического Труда (20.01.1975), Орден Дружбы народов (07.01.1985).
Использованные источники:
Александр Александрович Имшенецкий. – Москва: АН СССР , 1967. - (Материалы к биобиблиографии учёных СССР. Сер.биологических наук, в. 3).
Гутина В. Н. Глава 7. Общая микробиология // История биологии (с начала XX века до наших дней).- Москва: Наука, 1975 г.
Заварзин Г.А. Продолжатель традиции русской микробиологической школы: к 100-летию со дня рождения академика А.А. Имшенецкого // Вестник Российской АН. – 2005 (т. 75). - № 1. -С. 56-63
Профиль Александра Александровича Имшенецкого на официальном сайте РАН
