2 марта в 13.00 на очередную лекцию из цикла «Искусство правильного питания» приглашает в актовый зал научной библиотеки нутрициолог Владимир Сапогов.
Правильное питание ‒ звучит скучно. По-настоящему здоровый рацион ‒ это блюда без жиров. В том продукте давно нет витаминов, а вот такие фрукты и овощи вообще лучше не покупать» ‒ такие и аналогичные утверждения можно встретить в пабликах и соцсетях. Так ли это на самом деле?
Владимир Сапогов о содержании будущей лекции:
- Мы есть то, что мы едим» ‒ это выражение принадлежит древнегреческому врачу, целителю и философу Гиппократу.
Здоровый образ жизни в тренде. И если с алкоголем, табаком и т.п. всё ясно и так, физически активный образ жизни тоже практически не вызывает вопросов, то по поводу питания до сих пор остаётся очень много мифов и заблуждений, самые популярные из которых будут рассмотрены во время лекции.
Следуя научно обоснованным подходам в вопросах питания, мы придерживаемся стратегии, высказанной отцом медицины Гиппократом: «Пусть еда будет вашим лекарством, пока лекарства не стали вашей едой». И заблуждаться в этом не стоит.
Вход на лекцию свободный, приглашаем!
Наталья Грищенко,
заведующая отделом литературы по культуре и искусству