Сложно найти человека, который не любил бы крепкий ароматный напиток. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки кофе. Международный день кофе празднуют 1 октября, и 2025 год не станет исключением. Разумеется, лучше всего отметить его, выпив чашечку бодрящего напитка или прочитав о нем интересную книгу.
Дату установила Международная кофейная организация. Именно в этот день в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зерен. Цель праздника – развитие кофейной индустрии и продвижение напитка. Это праздник работников плантаций, обжарщиков, продавцов и бариста, а также всех любителей напитка. И, разумеется, бодрящих книг о кофе. Есть они и в фонде отдела абонемента.
Новая кофейная книга : [сборник рассказов : 18+ / составитель] Макс Фрай ; [оформление Марины Алеф]. - Москва : АСТ, 2018. - 319 с. : ил. - (Миры Макса Фрая). - ISBN 978-5-17-105381-9.
«Кофе, как напиток – для многих роскошь, а «живу на кофе» или «работаю на кофе» – суровая действительность. Сложные рецепты, дорогие сорта, эспрессо из отборных зерен – так потребляется ничтожная часть. Растворимый, на заправке или из фастфуда, из автомата – так на самом деле пьют кофе в мире».
Однажды Маруся Вуль предложила нам собрать «Кофейную книгу» - сборник рассказов, персонажи которых пьют кофе, а авторы рассказывают читателям рецепты его приготовления. Так мы и сделали. С тех пор прошло много лет, и даже подумать страшно, сколько кофе мы все за это время выпили, горького черного и разбавленного молоком. И сколько новых историй успели выслушать и рассказать. Самое время собрать «Новую кофейную книгу» с новыми историями и новыми рецептами. И вечной горечью, которая, как известно, бодрит. Вот она.
Эта книга - сборник из 24 рассказов, где Макс Фрай - автор лишь одного, последнего. Это разные жанры, разные стили, разные голоса, разные мысли... Объединённые любовью к кофе. В конце каждого рассказа вы найдёте уникальный рецепт или очень полезные советы о кофе, кофемашинах, турках и прочем. Удивительно, что рецепты есть на любой вкус - кофе в турке на песке, кофе из любых кофемашин, растворимый и молотый, и любой - немного волшебный.
«Откройте окно, поставьте на огонь турку с кофе, никуда не отлучайтесь – важно наблюдать, как в напитке медленно растворяется небо, а в ясную погоду еще и солнце. С солнцем кофе получается пряным с необъяснимым ожиданием скорой дороги, даже если в ближайшее время уезжать вы вроде бы не собирались».
Валиуллин, Р. Р. Кофеварка : [роман : 16+] / Ринат Валиуллин ; иллюстрации [автора]. - Москва : АСТ, Жанровая литература, 2023. - 253, [2] с. : ил. ; 17. - Др. произведения авт. на 4-й с. обл. - ISBN 978-5-17-155302-9.
«Жизнь обычного кафе – это бесконечная череда чашек с кофе и тарелок с пирожными, между ними лавируют официанты, а люди только пьют, едят и говорят, говорят, говорят. За каждым столиком свой маленький мир, а кофе вроде настольной игры, со своими пешками и королевами. В этой нескончаемой беседе очень трудно разобрать, кто есть кто, особенно если ты и есть тот самый кофе, а размеры твоего кафе можно измерить только масштабами земного шара, который ежедневно умывается двумя миллиардами чашек кофе. Встречи, свидания, разговоры в атмосфере свежемолотого кофе, как глоток свободы, которой так не хватает человеку в обычной жизни. Обычная жизнь – этот тот самый плен, который уготован любому. Я знаю. Я наблюдаю за этим с самого начала. Я родился и пахал на плантации до последнего клиента и никогда не сидел на месте, я всегда поднимал всем настроение, придавал бодрости и жизненных сил, поэтому близкие называют меня по-разному: кто кофе, кто ласково кофеек, кто романтично капучино, кто деловито эспрессо, кто демократично американо».
«Кофеварка» – это роман-мозаика, в котором смешались комедия, драма, детектив и руководство к действию. Тысячи людей ежедневно сидят за чашкой кофе и рассказывают друг другу тысячи своих историй: терпких, насыщенных, ароматных, обжигающих, оставляющих горечь сожаления или приятное послевкусие. Никто даже не подозревает, как кофе смешивает множество историй в одну.
Чэнь Х. Кофейный краш : роман : [16+] / Чэнь Хуэйцзюнь ; перевод с китайского Виталия Андреева. - Москва : Азбука-Аттикус, Махаон, 2024. - 286, [1] с. ; 18. - (Young Adult. Романтическая Азия). - ISBN 978-5-389-24001-8.
«В первый день я перепробовал всякого разного кофе со странными вкусами: от лени, от хамства, от дерзости, от презрения к начальству».
Устраиваясь в кофейню, Юйчэнь ждал монотонной и скучной работы. И уж точно не предполагал, что знакомство с Синъянь, которая знает все о кофе, заставит его задуматься о судьбе. Можно ли изменить предначертанное, если в будущем близкому человеку причинят боль? Юйчэнь решает сделать все возможное, чтобы защитить Синъянь, и в итоге понимает, что сам неравнодушен к ней. Есть ли шанс у их любви, или судьба подарит им лишь один волшебный миг? В книге вас ждут: немного юмора, милые моменты, чуть-чуть неловкости, первая любовь и много кофе.
"Приготовление кофе – настоящее искусство. Тут на многое надо обращать внимание: степень помола, температура воды, скорость заваривания, какая струя воды и так далее. Разные способы приготовления влияют на вкус кофе в чашке, и как раз в этом заключается самое интересное в заваривании кофе вручную."
Познакомиться с книгами вы можете в отделе абонемента (1 этаж, кабинет 103).
Светлана Галактионова, заведующая отделом абонемента
Источники:
- livelib.ru
