В силу своей живучести и неприхотливости бузина (sambuc) распространена во всей Европе, а также юго-западной части России. Из нее варят варенье и делают вино, используют в лекарственных целях.
Название бузина происходит от греческого sumbuc – тип музыкального инструмента, который изготавливают из ее побегов.
Рядом с человеком бузина давно. Очень давно. Ее семена обнаруживали в неолитических жилищах древних людей, а в 2000 году до н.э. она уже возделывалась в культуре. Ее упоминал отец ботаники Теофраст, отец медицины Гиппократ и отец всей естественной истории Плиний Старший. С древности ее использовали не только в пищу (кстати, другие части растений, кроме спелых ягод, ядовиты! Но сами ягоды содержат невероятное количество витамина С, калия, железа и прочих полезностей), но и в качестве красителя для окрашивания в черный и красный, что закрепилось в самом ее названии.
Издревле бузину уважали и опасались, считая деревом пограничным, стоящим на стыке мира живых и мертвых. Поэтому и легенд за ней - целый хоровод.
Отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы приглашает познакомиться с литературой по выращиванию этого загадочного растения.
В книге Владимира и Ирины Климович «Размножение и выращивание декоративных древесных пород» (Россельхозиздат, 1987 г.) содержится краткая информация о выращивании красной и черной бузины. Это крупный кустарник семейства жимолостных. Растет быстро, теневыносливо, особенно пышно развивается при хорошем освещении на плодородных рыхлых почвах.
Рано распускает листья весной, цветет в конце мая – начале июня. Для размножения используют отводки, черенки и семена. Периодически, когда растение теряет свою декоративность, проводят сильную обрезку.
Иллюстрированная энциклопедия «Все о садовых деревьях и кустарниках» приглашает познакомиться с выращиванием бузины в условиях северо-западного региона России. Книга вышла в 2012 году, в Вильнюсе.
Существует масса культурных форм бузины черной – плакучая с поникшими ветвями, которые очень красиво смотрятся во время плодоношения, низкая с компактной шаровидной кроной, пирамидальная с узкой колонновидной кроной, золотистая, золотисто-пестрая, бело-пестрая с соответствующей окраской листвы.
Помимо декоративных форм, бузина черная имеет десятки сортов с весьма привлекательным внешним видом. Она достаточно теплолюбива, и в холодные зимы сильно обмерзает.
Для российского климата хорошо подходит бузина красная. Этот кустарник примечателен ажурной кроной, и особенно красив в конце лета, когда он усыпан ярко-красными плодами.
В книге «Декоративные садовые растения: деревья и кустарники», изданной в 2000 году в издательстве «АСТ» вы найдете большое разнообразие видов бузины.
Бузина голубая вырастает в виде дерева до 15 м высотой, очень эффектна в период плодоношения, цветы желтовато-белые, с приятным запахом.
Бузина Зибельда имеет ярко-красные плоды.
Бузина канадская растет на сырых, богатых азотом почвах в восточной части Северной Америки. Декоративный кустарник вырастает до 4 м высотой, имеет сложные листья, желтовато-белые цветки с приятным запахом, шаровидные, темно-пурпурные, съедобные плоды.
Бузина кистистая или красная – листопадный кустарник или небольшое деревце. Растет быстро, особенно на плодородных, влажных почвах. Хорошо переносит условия города.
Бузина черная встречается на опушках, в лесах, вдоль дорог и рек на сырых местах. Очень декоративна черными, блестящими плодами, сохраняющимися на кустах и после опадения листьев. Растет быстро, размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками.
Бузина широколисточковая – применяется в озеленении городов, плоды – темно-пурпурные.
Приглашаем познакомиться с этими и другими изданиями в отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы библиотеки Курбатова (ул. Профсоюзная, д.2, 2 этаж, каб. 202, тел. 72-84-08).
Информация для вступления заимствована с сайта Садовая алхимияСадовая алхимияСадовая алхимияСадовая алхимия
Наталья Антонова,
заведующая сектором литературы по сельскому хозяйству
