НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ В РАЗДЕЛ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. КУЛИНАРИЯ

36.99

Г 192

Ганиев, Х. Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым / Х. Ганиев. – Москва: Эксмо, 2013. – 272 с.

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.

Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова по всему миру, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии овощей и специй.

Книга вызовет интерес не только у любителей вкусно поесть. Но и у тех, кому небезразлична кухня Востока, кто находится в поиске кулинарных предпочтений.  

36.99

Г 74

Готовим в мультиварке. Экспресс-рецепты. – Санкт Петербург: Питер, 2013. 96 с.

Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки.

Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное – она готовит не только вкусно, но и полезно! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне!

Мультиварка – великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Таорите, создавайте свои собственные рецепты. 

36.99

Г 99

Гюго, Ф. В. Кулинарная книга Гюго / Флориан В. Гюго. – Москва: Слово, 2012. – 176 с.

Флориан В. Гюго  - прямой потомок великого писателя и известного гурмана Виктора Гюго предлагает нам совершить кулинарное путешествие во времени. Террин из куриной печени, биск из омаров, пирог с карамелизированными абрикосами и другие старинные рецепты здесь предложены в современных вариантах, переосмыслены в духе гастрономического диалога с прошлым. Оригинальные рецепты приятно удивят искушенных поклонников высокой кухни, а начинающие кулинары по достоинству оценят простые в приготовлении, но не менее изысканные блюда.

36.99

Д 957

Дюкан, П. 350 рецептов диеты Дюкан / П. Дюкан. – Москва: Эксмо, 2013. – 304 с.

Диета Дюкан – диета № 1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа.

Доктор Дюкан уверен, что все люди нуждаются в удовольствии от еды и диета должна эту потребность удовлетворять. В этой книге вы найдете 350 восхитительных рецептов, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений.   

36.99

Д 957

Дюкан, П. Десерты диеты Дюкан / П. Дюкан . – Москва6 Эксмо, 2013. – 240 с.

"Без удовольствия невозможно худеть!" – считает знаменитый диетолог Пьер Дюкан, получивший мировую известность после выхода книги "Я не умею худеть". Благодаря своему многолетнему опыту он развеивает еще один миф: чтобы сбросить вес, нужно исключить сладости. Десерты – неотьемлемая часть метода Пьера Дюкана. Они помогают добиться нужного результата и сохранить хорошее настроение на протяжении всех  этапов диеты.

В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов, которые соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.

36.99
П 648

Похлебкин, В.  Кухни славянских народов / В. Похлебкин. – Москва: Эксмо, 2012. – 288 с.

Эта книга – настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого никому не нужно представлять, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, вареники, пряники, борщи, солянки, картошка – более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. Фотографии завораживают своей красочностью, рецепты восхищают своей точностью. Классик кулинарии, изданный в новом оформлении, - замечательный подарок, лучший помощник на кухне для хорошей хозяйки.

36.99

Р 459

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите / Ю. Высоцкая. – Москва: Эксмо, 2012. – 192 с.

Чриантели, сациви, мцвади, эларджи… уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка не только географически, но и эмоционально – она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов.

В книге собраны не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые и при этом невероятно вкусные блюда. Каждый рецепт максимально приближен к нашим реалиям, поэтому готовит по этой книге легко и увлекательно.

Удобный навигатор по рецептам даст ответы на самые важные кулинарные вопросы.