В июле отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной библиотеки (ул. Профсоюзная, д. 2, второй этаж) приглашает читателей ознакомиться с выставкой литературы к Дню рыбака (12 июля) «Рыбацкая кухня и не только…» .

В июле отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной библиотеки (ул. Профсоюзная, д. 2, второй этаж) приглашает читателей ознакомиться с выставкой литературы к Дню рыбака (12 июля)  «Рыбацкая кухня и не только…».

Рыболовство, которое включает вылов не только морских и речных рыб, но и других водных животных, стало одной из ведущих отраслей промышленности для многих стран, а также составляет основную статью экспорта.

День рыбака в России официально отмечается с 1980 года, во второе воскресенье июля. Это один из любимых летних праздников как самих рыбаков — особого братства, которое объединяет людей разных возрастов и занятий, — так и людей, никогда не державших в руках удочку.

С 1985 года 27 июня стало Всемирным днём рыболовства.

На выставку  «Рыбацкая кухня и не только…» областная библиотека приглашает и тех, кто любит ловить рыбу – любителей и профессионалов, и тех, кто просто любит её готовить и есть. Предлагаемые разнообразные книги содержат краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб, о рыбоводстве в естественных водоёмах, о выращивании молоди карпа, сазана, форели и других рыб. Есть учебные пособия и справочники, освещающие вопросы технологии переработки рыбы, упаковывания продукции, различных подходов к понятию качества свежей и переработанной рыбной продукции. Начинающим рыболовам пригодится литература с советами, сведениями о местах, способах и правилах ловли рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел выставки, где  читатели смогут ознакомиться с рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.

 

Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!
Информация 12+
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: Эл № ФС77−53556 от 4 апреля 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель, редакция При использовании материалов прямая ссылка на сайт pskovlib.ru обязательна.
Контакты Адрес
Официальный интернет-ресурс для информирования о социально-экономической ситуации в России. Культура. Гранты России. Общероссийская база конкурсов и грантов в области культуры и искусства. Российская библиотечная ассоциация Министерство культуры Российской Федерации Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина Портал Культура.рф АРБИКОН КОРБИС «Тверь и партнеры» Центр «ЛИБНЕТ» – базы данных в свободном доступе НФ «Пушкинская библиотека» Национальный информационно-библиотечный центр ЛИБНЕТ Межрегиональный центр библиотечного сотрудничества Книжные памятники Российской Федерации Центральные библиотеки субъектов РФ Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации об учреждениях Официальный сайт Комитета по культуре Псковской области Псковская область Российское военно-историческое общество