В июле отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной библиотеки (ул. Профсоюзная, д. 2, второй этаж) приглашает читателей ознакомиться с выставкой литературы к Дню рыбака (12 июля) «Рыбацкая кухня и не только…» .

В июле отдел технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной библиотеки (ул. Профсоюзная, д. 2, второй этаж) приглашает читателей ознакомиться с выставкой литературы к Дню рыбака (12 июля)  «Рыбацкая кухня и не только…».

Рыболовство, которое включает вылов не только морских и речных рыб, но и других водных животных, стало одной из ведущих отраслей промышленности для многих стран, а также составляет основную статью экспорта.

День рыбака в России официально отмечается с 1980 года, во второе воскресенье июля. Это один из любимых летних праздников как самих рыбаков — особого братства, которое объединяет людей разных возрастов и занятий, — так и людей, никогда не державших в руках удочку.

С 1985 года 27 июня стало Всемирным днём рыболовства.

На выставку  «Рыбацкая кухня и не только…» областная библиотека приглашает и тех, кто любит ловить рыбу – любителей и профессионалов, и тех, кто просто любит её готовить и есть. Предлагаемые разнообразные книги содержат краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб, о рыбоводстве в естественных водоёмах, о выращивании молоди карпа, сазана, форели и других рыб. Есть учебные пособия и справочники, освещающие вопросы технологии переработки рыбы, упаковывания продукции, различных подходов к понятию качества свежей и переработанной рыбной продукции. Начинающим рыболовам пригодится литература с советами, сведениями о местах, способах и правилах ловли рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел выставки, где  читатели смогут ознакомиться с рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.

 

Информация 12+
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: Эл № ФС77−53556 от 4 апреля 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учередитель, редакция При использовании материалов прямая ссылка на сайт pskovlib.ru обязательна.
Контакты Адрес
Культура. Гранты России. Общероссийская база конкурсов и грантов в области культуры и искусства. Российская библиотечная ассоциация Министерство культуры Российской Федерации Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина Портал Культура.рф АРБИКОН КОРБИС «Тверь и партнеры» Центр «ЛИБНЕТ» – базы данных в свободном доступе НФ «Пушкинская библиотека» Национальный информационно-библиотечный центр ЛИБНЕТ Межрегиональный центр библиотечного сотрудничества Книжные памятники Российской Федерации Центральные библиотеки субъектов РФ Государственный Интернет-Сайт правовой информации Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации об учреждениях Россия начинается здесь! Псковская область Российское военно-историческое общество Псковский областной центр народного творчества Год памяти и славы 2020